الفرق بين الزيتون ......الاسود والاخضر

يعتقد البعض أن هناك أشجاراً تنتج زيتوناً أسود وأشجاراً تنتج زيتوناً أخضر
ولكن هذه المعلومة خاطئة إذ أن كل ألوان الزيتون يمكن أن تكون حصيلة شجرة واحدة مع اختلاف الأنواع فقط بين أشجار الزيتون
فكل الزيتون يبدأ باللون الأخضر ثم يتحول إلى البني فالبني المحمر ثم الأسود وهو أقصى درجات النضوج
ويتميز الزيتون الأخضر أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل ( 120 سعرة حرارية في كل 100 غرام مقابل 230 سعرة حرارية في حالة الأسود )
فكلما كان الزيتون أكثر نضوجاً وبالتالي أغمق لوناً كلما احتوى مقداراً أقل من الماء وازداد بالتالي تركيز الزيت به

ولكن أيهما أفضل ؟؟؟

الأسود الناضج طبعا
لأنه يحتوي على زيت أكثر وبالتالي فهو صحي أكثر

فكلنا يعلم فوائد زيت الزيتون الغنية عن التعريف حيث أنه من أهم الوسائل لمحاربة الكوليسترول
وفي كلا اللونين فالزيتون يعتبر مصدراً جيدا لفيتامين ه ( E) وفيتامين ج ( C )
كما يحتوي الزيتون على مادة الكاروتين الضرورية لصحة الشعر والأظافر والبشرة
كذلك
يزخر الزيتون بالعديد من الأملاح المعدنية كالمغنسيوم والبوتاسيوم
والكالسيوم والفسفور وربما يكشف لنا العلم في المستقبل المزيد من فوائد
الزيتون وأهميته
منقوووووووووووووووووول.

بــــــــاركـ الــلهـ فيــكـ & فــيمنـ ربيـــاكـ ..

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ توقيعي ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

الفرق بين الزيتون ......الاسود والاخضر 268252_132339840181808_100002173778646_234906_3488010_n

الفرق بين الزيتون ......الاسود والاخضر 268252_132339840181808_100002173778646_234906_3488010_n

حــبوبي يـا أحمــد ..

شكرا على الموضوع

شكرا على الموضوع

» طاجين الزيتون....شهي
» فوائد زيت الزيتون للصحة
» زيت الزيتون، زيت الجوز، زيت السمك... فوائد جديدة للبصر
» الفرق بين العرب و الغرب
» الفرق بين سجود المراة والرجل