روائع الهامل
لفائف اللحم بصلصة الفطر 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا لفائف اللحم بصلصة الفطر 829894
ادارة المنتدي لفائف اللحم بصلصة الفطر 103798
روائع الهامل
لفائف اللحم بصلصة الفطر 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا لفائف اللحم بصلصة الفطر 829894
ادارة المنتدي لفائف اللحم بصلصة الفطر 103798
روائع الهامل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

روائع الهامل


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
وما من كاتبٍ إلا سيفنى *** ويَبقَى الدَّهرَ ما كتبت يداهُ فلا تكتب بخطك غير شيءٍ *** يَسُرّك في القيامة أن تراهُ

روائع الهامل :: الأسرة المسلمة :: مطبخ حواء
 

  لفائف اللحم بصلصة الفطر

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ChaIMa
عضو ذهبي
عضو ذهبي
ChaIMa


الدولة : لفائف اللحم بصلصة الفطر Female11
لفائف اللحم بصلصة الفطر 42
عدد المساهمات : 956
تاريخ التسجيل : 27/12/2010
العمر : 27

لفائف اللحم بصلصة الفطر Empty
مُساهمةموضوع: لفائف اللحم بصلصة الفطر    لفائف اللحم بصلصة الفطر I_icon_minitimeالإثنين مايو 23, 2011 12:33 pm
[center]
[center]المقادير :


  • 12شريحة لحم إسكالوب


  • كوب من الفطر المفروم


  • كوب من الجبنة المبشورة


  • ملعقتا طعام من الزبدة


  • ربع كوب من الزيت النباتي


  • بهارات
[center]الصلصة


  • 40ج من الفطر المجفف 250 ج من الفطر الطازج المفروم


  • نصف كوب من الكريما الطازجة


  • ملعقة طعام من الدقيق


  • 2 كوب مرقة الدجاج أو كوبان من الماء مع مكعب من مرقة الدجاج
  • -------------
  • التحضير :


  1. رش الملح والبهارات فوق شرائح اللحم
  2. يخلط الفطر المفروم مع الجبنة المبشورة
  3. يسكب مقدار ملعقة طعام من هذا الخليط على حافة كل شريحة لحم
  4. يطوى طرفا الشريحة إلى الداخل قبل لفها مثل السيجار والحصول على لفافة سميكة
  5. ----------------


  • الطريقه :

    1. يحمى الزيت مع الزبدة وتقلى لفائف اللحم حتى يتغير لونها وتنضج ثم ترفع وتترك جانباً
    2. يقلى الفطر الطازج في الزيت نفسه ، فيما ينقع الفطر المجفف في ربع كوب من الماء الفاتر لمدة 10 إلى 15 دقيقة
    3. يضاف هذا الفطر مع ماء النقع إلى الفطر الطازج المقلي
    4. تضاف ملعقة طعام من الدقيق إلى هذا المزيج وكذلك مرقة الدجاج
    5. يخلط الكل للحصول على صلصة
    6. تسخن الصلصة على النار حتى تبدأ بالغليان وتتكثف قليلاً، ثم تطفأ النار
    7. تضاف إليها الكريمة الطازجة وتخلط معها
    8. تسكب هذه الصلصة فوق لفائف اللحم وتقطع دوائر ويقدم الطبق مع المعكرونة
    </li>

[/center]
[/center]

[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
marieme2000
متميزة
متميزة
marieme2000


الدولة : لفائف اللحم بصلصة الفطر Female11
لفائف اللحم بصلصة الفطر 081229103302QjNf
عدد المساهمات : 771
تاريخ التسجيل : 23/12/2010
العمر : 23
الموقع : https://raoua.hooxs.com

لفائف اللحم بصلصة الفطر Empty
مُساهمةموضوع: رد: لفائف اللحم بصلصة الفطر    لفائف اللحم بصلصة الفطر I_icon_minitimeالإثنين مايو 23, 2011 7:17 pm
لفائف اللحم بصلصة الفطر Images?q=tbn:ANd9GcRZL9gz7UJ8UbKaNboo0OYCaDZLhgOt9ABpDZFZJ1f9rVEScDmI
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yahia mahfoudi
المدير العام
المدير العام
yahia mahfoudi


الدولة : لفائف اللحم بصلصة الفطر Male_a11
لفائف اللحم بصلصة الفطر Jarh1.net-1fbe7e39e6
عدد المساهمات : 1250
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
العمر : 27

لفائف اللحم بصلصة الفطر Empty
مُساهمةموضوع: رد: لفائف اللحم بصلصة الفطر    لفائف اللحم بصلصة الفطر I_icon_minitimeالإثنين مايو 23, 2011 10:04 pm
شكرا وبارك الله فيك على مجهودك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://raoua.hooxs.com
ChaIMa
عضو ذهبي
عضو ذهبي
ChaIMa


الدولة : لفائف اللحم بصلصة الفطر Female11
لفائف اللحم بصلصة الفطر 42
عدد المساهمات : 956
تاريخ التسجيل : 27/12/2010
العمر : 27

لفائف اللحم بصلصة الفطر Empty
مُساهمةموضوع: رد: لفائف اللحم بصلصة الفطر    لفائف اللحم بصلصة الفطر I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 24, 2011 7:42 pm
شكرا على الرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
tarek
المشرف العام
المشرف العام
tarek


الدولة : لفائف اللحم بصلصة الفطر Male_a11
لفائف اللحم بصلصة الفطر 38
عدد المساهمات : 1345
تاريخ التسجيل : 18/12/2010
الموقع : نداء المحبة

لفائف اللحم بصلصة الفطر Empty
مُساهمةموضوع: رد: لفائف اللحم بصلصة الفطر    لفائف اللحم بصلصة الفطر I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 24, 2011 8:07 pm
شكرااا جزيلا بارك الله فيك اختي شيماء

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ توقيعي ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


لفائف اللحم بصلصة الفطر 13567486331276


لفائف اللحم بصلصة الفطر 13567485611580



لفائف اللحم بصلصة الفطر 13567486021108
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
tarek
المشرف العام
المشرف العام
tarek


الدولة : لفائف اللحم بصلصة الفطر Male_a11
لفائف اللحم بصلصة الفطر 38
عدد المساهمات : 1345
تاريخ التسجيل : 18/12/2010
الموقع : نداء المحبة

لفائف اللحم بصلصة الفطر Empty
مُساهمةموضوع: رد: لفائف اللحم بصلصة الفطر    لفائف اللحم بصلصة الفطر I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 24, 2011 8:08 pm
شكرااا جزيلا بارك الله فيك اختي شيماء

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ توقيعي ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


لفائف اللحم بصلصة الفطر 13567486331276


لفائف اللحم بصلصة الفطر 13567485611580



لفائف اللحم بصلصة الفطر 13567486021108
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لفائف اللحم بصلصة الفطر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طبق لبناني غراتان الخرشوف مع اللحم::
» تهنئة بمناسبة عيد الفطر المبارك1432ه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
روائع الهامل :: الأسرة المسلمة :: مطبخ حواء-
انتقل الى: