من أنواع الخضروات ..... السلق

[size=24]من أنواع الخضراوات الورقية المهجنة، تؤكل أوراقها وجذورها، وهي غنية بالماء والمعادن أهمها الحديد والكالسيوم وفيتامين (B. S) وحمض الفوليك الضروري للحوامل والأجنة.. يوجد بكثرة على ضفاف الأنهار والبحيرات.

للسلق فوائد عظيمة: يسكّن نوبات تشنج الأمعاء، ويمنع الغازات، ويعالج القروح الموجودة بداخل الأمعاء، يمنع التهابات الجهاز البولي (الكلى والمثانة)، ينشط الجسم ويمنع فقر الدم، يعالج الصداع والشقيقة، يمنع التوتر والضغط النفسي والقلق، يعالج الأمراض الجلدية كالبهاق والثعلبة والجروح والالتهابات الجلدية، منعم ممتاز للجلد والبشرة.