tarek
المشرف العام
.gif "المشرف العام")
الدولة : 
عدد المساهمات : 1345
تاريخ التسجيل : 18/12/2010
الموقع : نداء المحبة
 |  موضوع: حلوى كموسات .  السبت مارس 05, 2011 7:41 pm | |
| عجين : 500غ
دقيق + نصف كأس زيت + نصف كأس ماء زهر + قبصة ملح + معلقة سكر+ ماء حسب
العجين . في إناء نضع دقيق ثم مقادير أخرى . تعجن جيدا للحصول عجين مثل
عجين كعب غزال .
حشوة : 500غ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون مع 200غ سكر سنيدة + 2ملاعق كبار
زبدة + قبصة مسكة + قليل من ماء زهر + قشرة ليمون أو برتقال محكوكة . يخلط
الكل ويعمل منه كويرات صغيرة . تمد العجين جيدا تقطع دوائر أو مربعات
بناعورة في كل قطعة نضغ كويرة لوز ونلفها مثلة كموسة تصفف في صفيحة لفرن
تترك ليلة كاملة تتقب بإبرة ثم تدخل لفرن متوسط عند إخراخها تدهن بالعسل
ساخنة .
منقوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووول
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ توقيعي ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ | |
|
marieme2000
متميزة
.gif "متميزة")
الدولة : 
عدد المساهمات : 771
تاريخ التسجيل : 23/12/2010
العمر : 23
الموقع : https://raoua.hooxs.com
| | موضوع: رد: حلوى كموسات . السبت مارس 05, 2011 7:52 pm | |
| | |
|
لجين
متميزة
الدولة :
عدد المساهمات : 426
تاريخ التسجيل : 19/12/2010
| | موضوع: رد: حلوى كموسات . الثلاثاء مارس 08, 2011 9:46 am | |
| | |
|
هبة الله
متميزة
الدولة :
عدد المساهمات : 741
تاريخ التسجيل : 10/12/2010
| | موضوع: رد: حلوى كموسات . الجمعة مارس 11, 2011 6:32 pm | |
| | |
|
tarek
المشرف العام
الدولة :
عدد المساهمات : 1345
تاريخ التسجيل : 18/12/2010
الموقع : نداء المحبة
| | موضوع: رد: حلوى كموسات . السبت مارس 12, 2011 2:22 pm | |
| ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ توقيعي ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ | |
|
